High moisture extrusion: principe en toepassingen

 

De Food Pilot in Melle investeerde in een 'high moisture extrusion'-toestel op pilootschaal. Dit toestel wordt er ingezet voor onderzoek over de impact van grondstofsoorten, de vorm van het ingangsmateriaal, variaties in procesparameters, eigenschappen van het uitgangsmateriaal en nog veel meer.